初干买卖行或过年后,不论是茶庄、布店、文具铺、金银首饰等店,都必须开业,也叫开市。开业举动很大,在那一天,不仅亲戚朋友来送礼物,而且街坊邻居也来参加庆贺。大一点的商店得用整猪和羊,鸡、鱼也必须用整的,凑上五样当供品。并贴上崭新的对联,尤其大门口贴上鲜艳的“ 开业大吉”、“开市大吉”。门上的横披多数写:财源茂盛 、招财进宝 、生意兴隆等。门条:四面来财、八方进宝。门心:福如东海长流水(或:生意兴隆通四海),财源茂盛达三江。一切准备齐全,专等各路的客人来庆贺,庆贺时主要的事项就是拜财神。传说:财神是三国时蜀汉大将关羽,因他是山西人,供桌不能朝西,只怕财神回老家,就难以发大财,所以,除了西,其他方向都可以。 开市之日,到大门口悬上彩旗,挂上一对或两对大纱灯。屋内有裙子灯和转灯,并挂上一只大镜子,还有些风景和人物画,里里外外摆设的像天宫一般的美丽。在拜财神时,鞭炮齐鸣,锣鼓喧天,比娶媳妇热闹得多! 拜罢财神,随便坐下谈天,专等喝茶吃饭。中午只有四个盘吃馒头,忌面条,说做生意不利落,吃馒头能“发”起来了。下午正规席,都是十个菜(四个盘、六个碗)俗称“十大全”。在主家让酒时,先喝四个,叫四季来财;后喝十个,叫十全福禄。 做生意使用的对联 横披: 新生骏业,大展宏图, 日进斗金,以义为利, 根深叶茂,大发财源, 生意兴隆,日进万金, 财源茂盛。 门心与门条对联 营实业财源恒足,承时机其道大光。 百货风行财政裕,万商云集高声欢。 货殖乘时太公胜算,懋迁有道管子遗风。 奇货可居制权独擅,多财善贾商战称雄。 发福生财,堆金积玉。 万民便利,百货流通。 货如轮转,财源广进。 文明经商,礼貌待客。 八路进宝,四方来财。 开业送匾联和屏风的特别多。八幅子屏内容一般多写《醉翁亭记》、《登泰山记》等,四幅屏内容多为唐诗。 |
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